南区员工餐厅洗碗部服务
项目编号：20160229-00256
截止日期：2015年03月30日 15时45分02秒
项目联系人：水小姐
联系人电话：36067297
招标内容：
截止日期：2015年03月30日 15时45分02秒
项目联系人：水小姐
联系人电话：36067297
招标内容：
南区员工餐厅洗碗部服务询价公告
广州白云国际机场有限公司综合区管理部就南区员工餐厅洗碗部服务项目进行询价，欢迎符合资格条件的应邀人参加。
一、询价项目名称：南区员工餐厅洗碗部服务
二、询价人：广州白云国际机场有限公司综合区管理部
三、询价项目需求：
工作承包的范围
1、负责甲方部门各种餐具（含餐具的盛载用具）的清洗与消毒工作。
2、负责餐具的回收、装卸及所使用的盛载工具的清洗、消毒与工作场地的保洁工作。同时，负责运送厨房、点心、楼面的餐具、炊具、用具。
3、承担交予使用的消毒剂、用具的贮存保管工作，保证用具的卫生。
4、负责员工就餐大厅餐具回收处的餐具清理工作，保证有专职人员负责。
对工作承包的要求：
1、餐具清洗、消毒工作必须符合《广州白云国际机场股份有限公司综合区管理部南区员工餐厅部门工作手册》（以下简称“手册”）内关于“洗碗工作程序”和“餐饮卫生管理办法”等的要求；环境卫生清洁工作应符合《环境卫生管理办法》，《清洁工作标准》等的要求。
2、感官指标：餐具清洁、无油腻感、无油垢、无污物茶迹附着,食具还应做到干爽、无水渍。餐具的消毒方法及卫生理化指标必须符合国家规定的要求。场地环境卫生清洁应做到：地面无杂物；墙壁无污渍；天花无蜘蛛网和可视的灰尘；操作间清洁无异味。
四、*合格应邀人资格：
1.应邀人须在中华人民共和国境内合法注册，具有独立法人资格。
2.应邀人必须在广州设有办事处，须有专职人员为询价人提供设计业务。
3.本项目不接受联合体应邀。
五、*应邀文件的报价和法人授权函等证明文件必须加盖公章。
六、*报价文件递交期限：应邀人请于2015年3月30日下午17时00分前将应邀文件密封好加盖公章后，送至广州白云国际机场有限公司综合区管理部。地址：广州花都区白云国际机场东南工作区A4综合楼一楼
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